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冬季塑料包装袋该如何去保存蔬菜呢
发布时间：2016-01-11 | 发布人:管理员 | 浏览次数:2589
在冬季，我们都知道天气很干燥，蔬菜水份流失的快，那么我们该如何用塑料袋保存蔬菜呢？
在冬季的时候，由于室内空气比较干燥，可将蔬菜用大白纸包裹、装入塑料包装袋、用水淋湿等方法贮存蔬菜。如香菜，存放时应捆成250克左右的小捆，外包白纸（以不见绿叶为好），松散地扎上塑料包装袋的袋口，置于冰箱内或阴凉处，随吃随取。贮存菠菜、油菜等蔬菜时，先用水淋湿（不能放水中浸湿），装入塑料包袋中，放冰箱或阴凉处保存。韭菜、蒜黄可用带帮的大白菜叶子把菜包住捆好，或用大白纸包裹，两头不必包严，放阴凉处避光保存，可保存1周左右。
非叶类菜的贮存对湿度要求不如叶类菜高，如萝卜贮存时可先削去顶缨、须根，用白纸或保鲜膜包好切口处，再用大白纸包上装入塑料包装袋中，放阴凉处，可使萝卜1～2个月不会糠心，营养成分损失较少。而西红柿则应选五六成熟的，放入塑料包装袋内，口扎紧，置于阴凉处，每天打开袋口1次，通风换气5分钟左右。如塑料包装袋内附有水蒸气，应用干净的毛巾擦干，然后再扎紧口。塑料包装袋中的西红柿会逐渐成熟，一般可维持30天左右。
这就是用塑料袋保存蔬菜的很好方法，你学会了吗？
在冬季的时候，由于室内空气比较干燥，可将蔬菜用大白纸包裹、装入塑料包装袋、用水淋湿等方法贮存蔬菜。如香菜，存放时应捆成250克左右的小捆，外包白纸（以不见绿叶为好），松散地扎上塑料包装袋的袋口，置于冰箱内或阴凉处，随吃随取。贮存菠菜、油菜等蔬菜时，先用水淋湿（不能放水中浸湿），装入塑料包袋中，放冰箱或阴凉处保存。韭菜、蒜黄可用带帮的大白菜叶子把菜包住捆好，或用大白纸包裹，两头不必包严，放阴凉处避光保存，可保存1周左右。
非叶类菜的贮存对湿度要求不如叶类菜高，如萝卜贮存时可先削去顶缨、须根，用白纸或保鲜膜包好切口处，再用大白纸包上装入塑料包装袋中，放阴凉处，可使萝卜1～2个月不会糠心，营养成分损失较少。而西红柿则应选五六成熟的，放入塑料包装袋内，口扎紧，置于阴凉处，每天打开袋口1次，通风换气5分钟左右。如塑料包装袋内附有水蒸气，应用干净的毛巾擦干，然后再扎紧口。塑料包装袋中的西红柿会逐渐成熟，一般可维持30天左右。
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